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Les farines animales et les PAT dans l'alimentation des chiens et chats

L'utilisation des farines animales ou Protéines Animales Transformées (PAT) dans l'alimentation des chiens et des chats a longtemps été un sujet de débat et de préoccupation dans le domaine de l'élevage et de la santé animale. Les PAT sont des produits dérivés de sous-produits animaux, tels que les abats, les plumes, ou les peaux, qui ont été transformés en ingrédients protéiques pour une utilisation dans l'alimentation animale. Cette pratique a suscité des inquiétudes en raison des risques potentiels de transmission de maladies, en particulier après l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans les années 1990, qui a conduit à une interdiction de l'utilisation des farines animales dans l'alimentation de certains animaux.

Dans le cas des chiens et des chats, qui sont des animaux de compagnie largement répandus dans de nombreux foyers, la question de l'utilisation des PAT dans leur alimentation soulève des interrogations sur la sécurité et la santé de ces animaux de compagnie bien-aimés. Alors que certains arguments en faveur des PAT mettent en avant leur utilité nutritionnelle et leur potentiel à réduire le gaspillage alimentaire, d'autres s'inquiètent des risques potentiels de maladies transmissibles et de la qualité des ingrédients utilisés dans ces produits.

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Les farines animales sont elles utilisées en France ?

En septembre 2021, l'utilisation de farines animales dans l'alimentation des chiens et des chats était interdite en France. Cette interdiction faisait partie des mesures mises en place après l'épidémie d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans les années 1990, également connue sous le nom de maladie de la vache folle.

En raison des risques potentiels de transmission de maladies, en particulier de maladies à prions, les farines animales dérivées de mammifères, y compris les farines de viande et d'os, ont été interdites dans l'alimentation de tous les ruminants ainsi que des chiens et des chats. Cette interdiction visait à protéger la santé des animaux et à prévenir la propagation de maladies dangereuses.

Il est important de noter que les réglementations peuvent évoluer avec le temps, donc il est toujours préférable de vérifier les mises à jour les plus récentes concernant la législation sur l'alimentation des chiens et des chats en France. Toutefois, l'utilisation de farines animales dans l'alimentation des chiens et des chats est toujours interdite.

 

Quelle est la différence entre les farines animales et les PAT ?

Les farines animales et les Protéines Animales Transformées (PAT) sont deux termes liés à l'alimentation animale, mais ils désignent des produits différents.

Farines animales :

Les farines animales sont des produits obtenus à partir d'animaux, généralement des sous-produits d'abattoirs, qui sont transformés en poudre. Ces sous-produits peuvent inclure des parties d'animaux tels que les os, les plumes, la peau, les viscères, etc. Ces farines animales ont été traditionnellement utilisées dans l'alimentation des animaux d'élevage pour leur apporter des protéines supplémentaires et d'autres nutriments. Cependant, leur utilisation dans l'alimentation des ruminants (comme les vaches et les moutons) a été interdite dans de nombreux pays, y compris en France, en raison des risques de propagation de maladies animales, notamment l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ou maladie de la vache folle.

Protéines Animales Transformées (PAT) :

Les Protéines Animales Transformées (PAT) sont également des produits dérivés de sous-produits animaux, mais ils ont subi un traitement spécifique pour les rendre aptes à l'utilisation dans l'alimentation animale. Contrairement aux farines animales traditionnelles, les PAT sont soumis à des normes strictes de transformation et de sécurité sanitaire. Ce processus vise à éliminer ou à réduire les risques de transmission de maladies animales. Les PAT peuvent être utilisées pour fournir des protéines dans l'alimentation des animaux, y compris des chiens et des chats, tout en respectant les réglementations sanitaires en vigueur.

Qu'est ce que les sous produits animaux ?

Les sous-produits animaux désignent les parties non comestibles des animaux destinées à la consommation humaine. Ces parties sont souvent considérées comme des sous-produits car elles ne sont pas utilisées comme sources de viande destinée à la consommation directe par les humains. Cependant, ces sous-produits animaux peuvent être valorisés dans d'autres industries, notamment dans l'alimentation animale, la fabrication de produits chimiques ou la production d'énergie.

Voici quelques exemples courants de sous-produits animaux :

  1. Abats : Les abats, également appelés viscères, sont les organes internes des animaux tels que le foie, le cœur, les reins, les poumons, la rate, etc.

  2. Plumes : Les plumes des volailles, comme les poules et les dindes, sont des sous-produits qui peuvent être utilisés pour fabriquer des protéines animales transformées (PAT) ou transformées en farine de plumes.

  3. Peaux : Les peaux des animaux, comme les peaux de bœuf ou de porc, peuvent être transformées en sous-produits utilisés dans l'industrie du cuir ou pour produire des PAT.

  4. Os : Les os des animaux peuvent être utilisés pour produire des farines animales ou pour fabriquer du collagène, utilisé dans divers produits alimentaires et pharmaceutiques.

  5. Sang : Le sang des animaux peut être utilisé pour produire des protéines animales transformées ou des sous-produits utilisés dans diverses industries.

Il est essentiel de noter que les réglementations concernant l'utilisation des farines animales et des PAT peuvent varier d'un pays à l'autre et peuvent être sujettes à des modifications en fonction des évolutions sanitaires et scientifiques. En France, par exemple, l'utilisation des farines animales dans l'alimentation des ruminants reste interdite, tandis que les PAT utilisées doivent respecter des normes strictes pour garantir la sécurité alimentaire des animaux.

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L'utilisation des abats est elle problématique dans la nourriture de nos chiens et chats ?

Les abats sont une source naturelle de nutriments essentiels qui peuvent fournir de nombreux bienfaits nutritionnels aux animaux de compagnie.

Voici quelques avantages des abats dans l'alimentation des chiens et des chats :

  1. Richesse en nutriments : Les abats, tels que le foie, le cœur, les reins, et les poumons, sont riches en nutriments tels que les vitamines A, D, E, K, B-complexes, le fer, le zinc, le cuivre et d'autres minéraux essentiels. Ces nutriments sont importants pour la santé générale, le système immunitaire, la fonction musculaire et la santé de la peau et du pelage.

  2. Source de protéines : Les abats sont une excellente source de protéines de haute qualité. Les protéines sont essentielles pour la croissance, la réparation des tissus, la santé musculaire et une multitude d'autres fonctions biologiques chez les chiens et les chats.

  3. Facilité de digestion : Les abats sont souvent bien tolérés et facilement digestibles pour de nombreux chiens et chats, ce qui en fait une option intéressante pour les animaux ayant des sensibilités alimentaires ou des problèmes digestifs.

  4. Goût attractif : Pour de nombreux animaux, les abats ont un goût appétissant, ce qui peut rendre les aliments contenant des abats plus attrayants pour les chiens et les chats difficiles.

Cependant, il est important de fournir des abats de qualité et de les inclure dans une alimentation équilibrée. La chaine du froid est également importante pour la bonne conservation des produits afin de conserver leur qualité.

  

Quels sont les risques d'une utilisation importante de PAT dans l'alimentation de nos chiens et chats ?

L'utilisation des Protéines Animales Transformées (PAT) dans l'alimentation des chiens et des chats présente certains risques potentiels qui méritent d'être pris en compte. Bien que les PAT aient été soumises à un processus de transformation visant à réduire les risques de transmission de maladies, certaines préoccupations demeurent :

Risque de contamination :

Bien que les PAT soient censées être soumises à des normes strictes de transformation et de sécurité sanitaire, il existe toujours un risque potentiel de contamination croisée lors de la fabrication ou du stockage des produits. Si des protéines animales contaminées sont utilisées dans la production des PAT, cela peut entraîner la propagation de maladies ou la présence de substances indésirables dans l'alimentation des animaux de compagnie.

Potentiel allergénique :

Les chiens et les chats peuvent développer des allergies alimentaires à certaines protéines animales. Même si les PAT sont conçues pour être plus sûres en termes de risques de maladies, elles peuvent toujours contenir des protéines potentiellement allergènes pour certains animaux, ce qui peut provoquer des réactions allergiques.

Déséquilibre nutritionnel :

Si les PAT ne sont pas correctement formulées ou utilisées en tant que source exclusive de protéines dans l'alimentation des chiens et des chats, cela peut entraîner des déséquilibres nutritionnels. Les animaux de compagnie ont des besoins nutritionnels spécifiques, et une alimentation inadéquate peut conduire à des carences ou des excès de certains nutriments essentiels.

Acceptation alimentaire :

Certains animaux peuvent ne pas apprécier le goût ou la texture des aliments contenant des PAT. Si l'alimentation devient moins appétente, les chiens et les chats pourraient refuser de manger, ce qui peut entraîner des problèmes de santé liés à une alimentation insuffisante.

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Choisir des croquettes équilibrées :

Choisir des croquettes pour chiens et chats équilibrées est essentiel pour assurer leur santé et leur bien-être. Avec une combinaison équilibrée de nutriments essentiels tels que les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux.

Nous vous recommandons d'opter pour des recettes riches en viandes et poissons de qualités qui permettront à vos animaux d'avoir :

Une santé optimale :

Des ingrédients de qualité fournissent une nutrition équilibrée et complète, ce qui est essentiel pour maintenir la santé globale de l'animal, soutenir son système immunitaire et prévenir les carences nutritionnelles.

Une digestion améliorée :

Les ingrédients de qualité sont généralement plus faciles à digérer pour les animaux, ce qui réduit les risques de problèmes gastro-intestinaux et favorise une meilleure absorption des nutriments.

Une énergie et vitalité :

Des ingrédients nutritifs fournissent l'énergie nécessaire pour soutenir le niveau d'activité et le mode de vie de l'animal, lui permettant de rester actif et en bonne santé.

Un pelage et une peau saines :

Certains ingrédients de qualité contiennent des acides gras essentiels qui favorisent un pelage brillant et une peau saine, contribuant à la beauté de l'animal.

De prévenir des allergies :

Les croquettes contenant des ingrédients de qualité évitent souvent les allergènes courants, réduisant ainsi le risque de développer des sensibilités alimentaires.

Un vieillissement en bonne santé :

Les nutriments de qualité peuvent soutenir la santé articulaire et cérébrale, contribuant à une meilleure qualité de vie chez les animaux plus âgés.

En fournissant une alimentation équilibrée, vous pouvez prévenir les carences nutritionnelles et les problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée. Vous pourrez retrouver nos recettes pour les chiens et les chats conçues exclusivement avec des ingrédients de première qualité.